Menukaart

Wij heten u van harte welkom in de Brasserie De Kuip. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld.
Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

  

VOORGERECHT
Kabeljauw
Brandade ~ Rode biet ~ Granny Smith ~ Amsterdamse uitjes ~ Gaufrette
 Ca Maiol Prestige Lugana Bianco

HOOFDGERECHT
Rumpsteak
Mousseline ~ Ratatouille ~ Trostomaatjes ~ Jus van geroosterde knoflook
Susana Balbo Crios Malbec

**

Zeewolf
Mousseline ~ Ratatouille ~ Trostomaatjes ~ Beurre Blanc met viseitjes
Haute Cabrière Chardonnay / Pinot Noir

DESSERT
Broodtaart
Gekarameliseerde noten ~ Pure chocolade ~ Schuim van geflambeerde banaan
Tenimenti Ca'Bianca Moscato D'Asti