Heel De Kuip bakt

Voorjaarsbijeenkomst

Vanuit het hele land verzamelden bakkers zich bij De Kuip voor de voorjaarsbijeenkomst van Echte Bakkersgilde. In de Puck van Heel zaal werd geopend met een plenaire presentatie. 'Na een ontvangst met broodjes werden de plannen met de aanwezige bakkers gedeeld. De ruime zaal zag er verzorgd en netjes uit. Ook op technisch gebied was alles goed geregeld, zodat de presentatie zonder problemen verliep', kijkt Sally Peereboom van Echte Bakkersgilde terug.

“De Kuip was uitermate geschikt voor onze voorjaarsbijeenkomst”
Sally Peerenboom, Echte Bakkersgilde

Na de presentatie verhuisde het gezelschap naar de Coen Moulijn zaal. ‘Daar kregen we een bakdemonstratie over hoe je het beste klein brood kunt bakken. Daarvoor moest natuurlijk een oven worden geplaatst, maar dat vormde geen enkel probleem. Alles was goed voorbereid en de sfeer was tijdens de bijeenkomst erg informeel en prettig.’

De bijeenkomst werd tevens gebruikt om afscheid te nemen van meesterbakker Chris Scholten. ‘Omdat hij een groot Feyenoord-fan is hebben we voor De Kuip gekozen als locatie. Na de demonstratie nam Ben Wijnstekers het woord en hield een toespraak. Daarna werden er rondleidingen door het stadion gegeven en was het al weer tijd voor de borrel.’

Volgens Peereboom waren de gasten tevreden. ‘Van de gasten heb ik weinig reacties gehoord en dat is altijd een goed teken, haha. De reacties op de dag zelf waren voornamelijk positief. Vooral over de bereikbaarheid en het gratis parkeren voor de deur. Deze locatie was uitermate geschikt.'

Ook een evenement organiseren?